泡制小青柠红茶的步骤如下:
1. 准备茶具:可以选择盖碗或白瓷茶杯。
2. 清洗茶具:用开水将茶杯刷洗干净。
3. 准备茶叶:取出小青柠红茶,去掉包装。
4. 注入热水:将茶杯置于烧开的纯净水壶中,保持水温在95度以上,然后迅速将热水倒入茶杯中,冲泡5到10秒后取出茶汤。
5. 续水泡饮:再次续水泡饮时,同样在十秒内出汤。随着泡数的增加,可以适当延长出汤时间。
6. 重复冲泡:每次放入的小青柠红茶可以反复冲泡五到七次。
注意事项:
红茶和青柠应该在茶水冷却后加入,以避免破坏营养成分和味道。
根据个人口味,可以适量添加蜂蜜或其他调味品。
冷泡法也是一种选择,将红茶与切片的青柠一同放入容器中,加入冷水或矿泉水,冷藏至少8小时后饮用。
以上步骤适用于大多数情况,具体泡法还可以根据个人口味进行调整。