泡祁门红茶的正确方法如下：
茶具选择
推荐使用紫砂壶、玻璃杯或陶瓷杯。
使用白瓷盖碗也可以，因其导热快且不吸茶味。
水温控制
最佳水温为85℃-90℃。
水温过高会破坏茶叶中的营养成分，影响口感。
茶叶用量
每150毫升水使用3-5克茶叶。
根据个人口味调整茶叶量。
冲泡步骤
烫杯热罐：用沸水将茶具烫一下，提升茶具温度。
投茶：将适量茶叶放入茶具中。
洗茶：先倒少量温水预热茶具后倒掉，再次倒入温水激活茶叶。
冲泡：倒入温水，第一泡浸泡1-2分钟，后续泡数适当延长浸泡时间。
出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯，再分到品茗杯中。
续泡
祁门红茶可连续冲泡多次，每次续水泡饮时适当延长坐杯时间。
水质选择
最好使用山泉水、纯净水或矿泉水。
若没有上述水质，静置后的自来水也可以使用。
享受茶香
倒茶时小心操作，以免破坏茶香。
品饮时先闻香、观察汤色，再细细品味茶味。
以上步骤根据个人口味和喜好可以适当调整。每次冲泡后及时清洗茶具，保持干净
