冰激凌红茶怎么做

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制作冰激凌红茶的步骤如下:

1. 准备材料:红茶包(推荐使用滇红或红茶)、香草味冰激凌、白糖、冰块。

2. 泡制红茶:将红茶包放入茶壶或杯中,加入刚烧开的热水,水量根据个人喜好和茶壶大小调整。建议水开后稍微冷却至90°C左右再泡茶,以保留红茶的香气和色泽。盖上盖子,让红茶浸泡3-5分钟,具体时间根据红茶种类和个人口味调整。泡好后,用筛勺过滤掉茶叶,只保留茶水。

3. 加入白糖:将适量的白糖加入泡好的红茶水中,用勺子搅拌均匀,直至白糖完全融化。

4. 准备冰激凌:将香草味冰激凌从冰箱取出,稍微放置使其稍软,便于挖取。

5. 混合:将冷却的红茶水倒入装有冰块的杯子中,迅速冷却。如果喜欢更加冰凉的口感,可以多加一些冰块。

6. 调整口味:挖出适量的冰激凌放入红茶水中,可以根据个人口味调整甜度和酸度。搅拌均匀后,即可享用清凉甘甜的冰激凌红茶了。

请根据个人口味和喜好调整食材的用量和步骤